Il preparato per Dolci Molino Filippini è una miscela senza glutine sapientemente bilanciata, facile da utilizzare e pronta all’uso per la realizzazione di sfiziose e gustose ricette per dolci e torte. Il suo punto di forza è l’ottima lavorabilità degli impasti in grado di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e fisiche dei prodotti finiti. Completa la gamma il preparato per Pane Molino Filippini. Ambedue le referenze si possono trovare anche nella versione biologica con l’aggiunta di grano saraceno.
Ricetta
Ingredienti:
500 g di preparato per Dolci Molino Filippini
150 g di burro
3 cucchiai di zucchero semolato (45 g)
4 uova intere (324 g)
5 cucchiai di latte (100 ml)
Preparazione:
Aggiungere a 500 g di preparato 150 g di burro (o di margarina gluten free) sciolti a bagnomaria, 3 cucchiai di zucchero semolato (45 g), 4 uova intere (324 g) e 5 cucchiai di latte (100 ml). Lavorare il tutto con uno sbattitore o con un cucchiaio di legno per circa 3 minuti. Versare il composto in uno stampo da forno e cuocetelo in forno per 40 minuti a 170°C. Una volta sfornata la torta, lasciarla raffreddare e cospargerla di zucchero a velo.
Zucchero, farina di riso, fecola di patate, agente lievitante (di fosfato di sodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), aromi.
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Prodotto Senza Glutine | |
| Prodotto Vegano | |