Gnocchetti di farina integrale e farina di Grano Saraceno ideali per realizzare un sano e gustosissimo primo piatto.
Ricetta per Gnocchetti della Valtellina Bio.
Ingredienti: 500 gr. gnocchetti, 200 gr. burro, 250 gr. formaggio semigrasso, 150 gr. parmigiano, 200 gr. verze o coste, 250 gr. patate, 1 spicchio di aglio.
Cuocere i gnocchetti con patate e verdure per 12 minuti. Scolare e mettere in una zuppiera alternando uno strato di gnocchetti, formaggio a pezzettini e parmigiano. Versare in ultimo il burro fritto con l'aglio.
Semola di grano duro, farina di grano saraceno (25%), acqua.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce.
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Prodotto Biologico | |
| Prodotto tipico Valtellinese | |