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    Produttore: Molino Filippini
    Codice del prodotto: FarinaTaragnaBio500
    Disponibilità: 8
    Peso: 500.00g

    1.50€

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    Una bilanciata miscela senza glutine di farina integrale di Mais e farina di Grano Saraceno, perfetta per realizzare in pochi minuti uno dei piatti tipici della tradizione valtellinese.

     

    In un paiolo portare ad ebollizione 2 litri d'acqua, salare e aggiungere 500 g di farina a pioggia. Cuocere per 45 minuti circa mescolando regolarmente. A fine cottura, sempre tenendo la polenta sul fuoco, aggiungere a piacere 150 g di burro, e 150 g di formaggio semigrasso mescolando ancora qualche minuto. Servire ben calda.

    Farina integrale di mais e farina integrale di saraceno.

    Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce.

    Caratteristiche
    Prodotto Biologico
    Prodotto Senza Glutine
    Prodotto tipico Valtellinese

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